Grilovací litinová pánev dělená DUO LITINA Ø 25cm Cattara®

Detailní popis produktu

Grilovací litinová pánev dělená DUO LITINA Ø 25cm Cattara®

Grilovací pánev z litiny průměru 25 cm se dvěma prostory pro přípravu pokrmů.

Pánvičku lze použít pro grily s běžnou, či litinovou mřížkou.

Litinová pánev zajistí dokonalé grilování steaků a jiných pokrmů bez ztráty drahocenného sosu a štávy.

Díky rozdělení prostoru pro přípravu pokrmů, je možné grilovat souběžně různé druhy pokrmů.

Bytelná rukojeť usnadní manipulaci v žáruvzdorné rukavici a je opatřena otvorem pro snadné uchycení například na háček odkládacího prostoru grilu.

Pro manipulaci s pánvičkou berte na vědomí její vysokou teplotu doporučujeme použití žáruvzdorné rukavice.

Hlavní výhodou litinové pánve je rovnoměrnost a předvídatelnost zahřívání. Žádná studená a horká místa, žádné napůl spálené a napůl syrové maso. Litina se na všech zdrojích rovnoměrně rozehřeje a svoji teplotu si udrží i pod kusem studeného masa z ledničky. Během používání se na povrchu vytvoří přirozená nepřilnavá vrstva, proto po čase můžete v takovém nádobí vařit téměř bez tuku. Dobře ošetřená litinová pánev je přirozeně nepřilnavá. Udržuje teplo – to znamená, že zůstává teplejší – mnohem lépe než jiné pánve podobné velikosti. Velmi dlouhá životnost - čím častěji v nádobí vaříte, tím je lepší a odolnější. Odolá teplotám do 400 °C , masivní materiál dna pánve se nezkroutí, ani když pánev omylem necháte na plotýnce, která je zapnutá na plný výkon.

• Frying / Grilling pan divided DUO CAST IRON diameter 25cm
• Stylová masivní litinová pánev s děleným prostorem na dvě části (steakové mřížkování / oddělený rovný povrch).
• Rukojeť s očkem na zavěšení cca 16,5 cm.
• Vyrobeno ze surové litiny.
• Dvě postranní výlevky / výtokové hrdla.
• Ideální pro grilování, kempování (camping), tábory, výlety do přírody, nebo domácí používání.
• Pro bezpečnou přepravu baleno v papírové krabici.
• Nové zboží (baleno v papírovém boxu).

Materiál: 100% surová litina

Hmotnost: cca 2,270 kg

Rozměry:

• průměr: Ø 25 cm
• spodní průměr: Ø 22 cm
• výška: 3,8 cm
• balení: cca 42,5 x 26,5 x 6 cm 

Výrobce: Cattara®

Před použitím si prosím všimněte:

• Tato pánev je předem vypálená a připravená k použití.
• Chcete-li však odstranit nečistoty pocházející z přepravy atd., proveďte před prvním použitím kroky 1-3 (viz. níže).
• Také se doporučuje opakovat tyto kroky po každém použití.
• Vypálit litinové nádobí je nutné čas od času vždy, když se na něm objevují rezavá místa nebo se na povrchu začnou lepit potraviny.
• Nemusíte se bát, k tomu může dojít například během skladování.
• Litinové nádobí neochlazujte ve vodě mohlo by dojít popraskání litiny. Vždy ji nechejte přirozeně vychladnout.

Vypálení litinové pánve:

• 1. Odstraňte jídlo nebo zbytky štětcem a opláchněte nádobí horkou vodou.
• 2. Důkladně osušte - v případě potřeby zahřátím.
• 3. Potřete celý výrobek tenkou vrstvou roztaveného tuku nebo rostlinného oleje.
• 4. Nádobí pečte asi 20 minut při vysoké teplotě v troubě/grilu nebo na otevřeném ohni a nechte vychladnout. Olej může kouřit, doporučuje se vypalovat venku.
• 5. Znovu potřete celý výrobek tenkou vrstvou roztaveného tuku nebo rostlinného oleje. Tento postup lze libovolněkrát opakovat a zlepší patinu, tzn. přírodní, nepřilnavý povlak z litiny. Nádobí skladujte lehce naolejované na suchém místě.